Próximamente se desarrollara una rueda de negocios con productores del sector agrícola, en donde podrán exponer sus productos y compartir experiencias relacionadas con el medio.
Presentar las diferentes ofertas de productos ecuatorianos a mercados de Medio Oriente, Estados Unidos y Rusia.
La NT ha surgido como un avance tecnológico que puede transformar sectores de la agricultura, proporcionando herramientas para la detección rápida de enfermedades en los cultivos, así como mejorar la capacidad de las plantas para absorber los nutrientes y crecer con mayor velocidad. Con la NT se abre un amplio abanico de oportunidades en la agricultura para producir agroproductos como nanofertilizantes, nanopesticidas y nanoherbicidas, que permitirán incrementar el rendimiento de alimentos de manera sustentable y reduciendo el impacto ambiental.
La nueva tendencia de consumo orgánico, es una oportunidad para las empresas ecuatorianas, debido a que exportan productos naturales (snacks orgánicos) alto en nutrientes y minerales, pero lo fundamental es presentar al mundo un producto libre de químicos, colorantes y aditivos. La calidad y sabor hacen la diferencia de la competencia, son valores agregados que tienen estos productos y es por ello que el nivel de ventas ha aumentado de manera progresiva, proyectando altos rubros en millones de dólares.
El proceso de producción del vino de arándano, incluye a la pulpa, la piel y el mismo jugo de la fruta.
El arándano es considerado un superalimento por la cantidad de nutrientes que contiene. Entre los compuestos bioactivos más importantes se encuentran los fenoles, mismos que están relacionados con el antienvejecimiento y mejoramiento de enfermedades como el cáncer.
Los fenoles provienen de la pulpa y piel de los arándanos, mismos elementos que dan a este vino sus propiedades.